鶏ささみときゅうりの和え物♪ピリ辛中華風

鶏ささみときゅうりの和え物♪ピリ辛中華風

Description

ヘルシーなささみをつかった和え物。おつまみにも♪
電子レンジを使って簡単です。

材料

鶏ささみ肉
3本
きゅうり
2本
小さじ2
砂糖
大さじ1強
大さじ1
大さじ1
少々
醤油
少々

作り方

1

写真

鶏ささみ肉は、筋を取り耐熱皿に並べて酒を振りラップをして5分加熱する。ラップを外し蒸し汁につけたまま冷ましておく。

2

写真

冷ましたささみを手で裂く。(写真はささみの酒蒸しを作り置きするために多めに映ってます)

3

写真

きゅうりは、斜めに薄切りにしてから細く切る。調味料を全て合わせて混ぜておく。

4

写真

ボールにささみの酒蒸しを入れて調味液を入れよく混ぜる。

5

写真

きゅうりを入れて良く混ぜたらできあがり♪

コツ・ポイント

とりのささみを電子レンジで簡単に酒蒸しに。とても便利に使えるので作り置きにも。

このレシピの生い立ち

特売のささみを使って
レシピID : 5639521 公開日 : 19/05/09 更新日 : 19/05/09

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