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簡単リンク鶏ささみときゅうりの和え物♪ピリ辛中華風
作り方
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1
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鶏ささみ肉は、筋を取り耐熱皿に並べて酒を振りラップをして5分加熱する。ラップを外し蒸し汁につけたまま冷ましておく。
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2
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冷ましたささみを手で裂く。(写真はささみの酒蒸しを作り置きするために多めに映ってます)
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3
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きゅうりは、斜めに薄切りにしてから細く切る。調味料を全て合わせて混ぜておく。
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4
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ボールにささみの酒蒸しを入れて調味液を入れよく混ぜる。
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5
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きゅうりを入れて良く混ぜたらできあがり♪
コツ・ポイント
とりのささみを電子レンジで簡単に酒蒸しに。とても便利に使えるので作り置きにも。
このレシピの生い立ち
特売のささみを使って
レシピID : 5639521
公開日 : 19/05/09
更新日 : 19/05/09
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