超簡単!ナスと肉団子の甘酢あん

超簡単!ナスと肉団子の甘酢あん

Description

子どもも食べやすい、肉団子の甘酢あんに野菜も入れて炒め合わせました(^^)お弁当のおかずにもGOOD!

材料 (2人分)

玉ねぎ
1/2玉
ナス
2本
椎茸
3枚
冷凍肉団子
250g
大さじ1
【調味料】
ケチャップ
大さじ3
砂糖
大さじ3
大さじ1
醤油
大さじ1
小さじ1

作り方

1

写真

野菜を大きめの一口大に切る。
調味料は事前に混ぜ合わせておく。

2

写真

フライパンにゴマ油を熱し、具材を全て入れて炒める

3

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全体に火が通ったら、火を弱めてから①で合わせておいた調味料を回し入れて、全体に良く絡めて完成

コツ・ポイント

甘酢あんは焦げやすいので、火を弱めてから入れて、素早く混ぜ合わせてください

このレシピの生い立ち

甘酢あんレシピ
レシピID : 5639656 公開日 : 19/05/09 更新日 : 19/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/07/08

写真

餡が美味しかったです!幼稚園の娘も完食しました!(^-^)

✼M✼

同じ年頃の子を持つ親として嬉しいレポありがとうございます★

19/06/26

First tsukurepo mark
写真

野菜+で増量♪簡単レシピ感謝です。

イオス

夏野菜がプラスされて美味しそう♡素敵なれぽ感謝です♬