豚肉＊舞茸＊ゴボウきんぴら味

Name: 豚肉＊舞茸＊ゴボウ きんぴら味
Ingredients: ゴボウ 30cmくらい; 舞茸(あれば) 好きな分; 豚肉 (細切れ使いましたがバラでもok) 100gくらい; 油 小さじ1; ○砂糖 小さじ2; ○みりん 大さじ1; ○酒 大さじ1; ○しょうゆ 小さじ1

Description

ちょっとお肉の旨みを足したがっつりきんぴら味
舞茸もプラスで食物繊維、旨みアップ

30cmくらい

好きな分

100gくらい

油

小さじ1

○砂糖

小さじ2

○みりん

大さじ1

○酒

大さじ1

○しょうゆ

小さじ1

アク抜きはとくにしません。
炒めたあと蒸し焼きでしっとりします

冷蔵庫整理に^ ^
ちょっと1品に

レシピID : 5639848 公開日 : 19/05/09 更新日 : 19/05/09