鶏ささみのさっぱり煮

鶏ささみのさっぱり煮

Description

鶏ささみをカンタン酢とだし醤油で煮ました。鶏ハムみたいな常備おかずです。お弁当にも(^^)

材料 (2人分)

鶏ささみ
4~5本
かんたん酢
60cc(大さじ4)
30cc(大さじ2)

作り方

  1. 1

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    直径20㎝ほどの鍋又はフライパンに、かんたん酢50ccとだし醤油50ccを入れる

  2. 2

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    沸騰したら、鍋にささみを入れて1分ほど煮る。
    ひっくり返し裏側も1分ほど煮たら蓋をして弱火で1分ほど煮て火を止める。

  3. 3

    写真

    蓋をしたまま10分ほど置いて余熱で火を通す。

  4. 4

    写真

    冷めたらタッパーに入れて冷蔵庫で保存します。
    食べる時にひと口サイズにそぎ切りにして下さい。

コツ・ポイント

沸騰させた後は長く火にかけず余熱で火を通します
カンタン酢やだし醤油の量は目安です、お好みで加減して下さい

このレシピの生い立ち

ささみを美味しく食べたくて。
味ぽんのCMを思い出しました~
レシピID : 5640008 公開日 : 19/05/10 更新日 : 19/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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2022年5月9日

リピです。美味しかったです♪

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2021年11月25日

初れぽ

カンタン酢にハマってます。作りやすくて美味しかったです♪

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