ぶりの煮つけ☆

ブリに塩を振り酒をかけ少し置き、お湯をかけ、水けをふき取ります。
白髪ネギを作ります。

フライパンにブリとAを加えて加熱します。
沸騰したら弱火で10分くらいコトコト煮ます。

盛り付けて白髪ネギをのせできあがりです。