いわしのかば焼き缶詰できのこ飯

いわしのかば焼き缶詰できのこ飯

Description

今回もキャンプで役立つ、ほったらかしのキャンプ飯です。かば焼き缶詰を使うので、香ばしさと甘い味がご飯にマッチ!

材料 (1人分)

0.5合
いわしのかば焼き缶詰
1個
小さじ1
エリンギ 中
0.5本
しめじ 小
1/3個
ウィスキーまたは酒
小さじ2
米と同じ分量

作り方

1

あらかじめ米を洗って、30分以上置く

2

写真

洗った米、エリンギ、シメジの順に入れる

3

だしの素、ウィスキーまたは酒、水を入れる

4

上からいわしのかば焼き缶詰を開けて、中身をすべて入れる

5

写真

弱火で約15分加熱後に約15分村して完成。

コツ・ポイント

飯ごう等のアウトドア用品クッカーや鍋、フライパンで炊く場合は、米を洗って30分以上置くとご飯ふっくら。

このレシピの生い立ち

100円でどこでも買えるかば焼き缶詰は、白いご飯の強い味方です。一緒に炊き込んだら、当然美味いと思い、やってみました。合わせの具材もキノコ類なら邪魔しないでしょう。
レシピID : 5640896 公開日 : 19/05/10 更新日 : 19/05/10

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