さっぱり爽やか★トマトの冷製パスタ

さっぱり爽やか★トマトの冷製パスタの画像

Description

暑い夏の我が家の定番料理です。

材料 (2人分)

1個
1/4個
4枚
4枚
パスタソース
①オリーブオイル
大さじ2
②醤油
小さじ1
③黒こしょう
少々
④コンソメキューブ
1個
小さじ2
⑥すりおろしニンニク
小さじ2
⑦塩
少々

作り方

  1. 1

    水を沸騰させた鍋に塩を少々入れ、スパゲティを加えパッケージの表示時間通りに茹でます。

  2. 2

    1が茹で上がったら冷水に晒して、しっかり水気を切っておきます

  3. 3

    大葉を千切りにします。

  4. 4

    トマトを角切りにします。

  5. 5

    玉ねぎをみじん切りにします。

  6. 6

    ボウルにトマトと玉ねぎを入れ、①〜⑦のパスタソースを加え混ぜ合わせます。その後、スパゲッティを加えて混ぜ合わせます。

  7. 7

    皿に盛り、仕上げに生ハムと大葉をのせて完成です。生ハムと大葉がなくてもシンプルで美味しいです。

コツ・ポイント

味をしっかり馴染ませる為に、スパゲッティの水気はしっかりとってください。パスタソースと混ぜ合わせた後、冷蔵庫で5分程冷やすとさらに美味しくいただけます。お好みでタバスコをかけてお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

夏バテで食欲ない時にあっさり食べられる料理として思いつきました。
レシピID : 5641408 公開日 : 19/07/08 更新日 : 20/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックOPS94B☆
オクラも入れちゃいました。 簡単で美味しかったですd(≧▽≦*)

オクラも合いそうですね!ありがとうございます!