スパイスから簡単★キーマカレー

スパイスから簡単★キーマカレー

Description

我が家のキーマカレー
マイルドで辛くないので食べやすいです

材料 (6〜8杯分)

玉ねぎ
1個
人参
1本
エリンギ
大1本
牛肉豚肉合挽肉
300g
★水
100cc
★ソース
大さじ3
★鶏がらスープの素
大さじ1
★ケチャップ
大さじ1
小さじ2
小さじ1
★カルダモン
小さじ1
★マヨネーズ
小さじ1

作り方

1

玉ねぎ、エリンギ、人参はみじん切り

2

玉ねぎ、エリンギ、人参、お肉を★を入れて炒める。

3

人参に火が通ったら完成

コツ・ポイント

人参嫌いな人はすりおろすと◎

香りが欲しい時はカルダモンとクミン多めに
色付けしたい時はターメリック
辛さはカイエンパウダー
コクはソース
深みはコーヒー増やすと◎
自分好みのキーマカレー作りましょう

このレシピの生い立ち

近所の美味しいカレー屋さんの真似して作ってみました!思ってた以上に似たので嬉しいです
レシピID : 5641593 公開日 : 19/07/16 更新日 : 19/07/16

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