簡単シュー生地☆

1. 1

   薄力粉を袋に入れてふる

2. 2

   水とバターを鍋に入れて沸騰させ、沸騰したらすぐに火を止める
   （バターの塊はしっかりなくす）
   

3. 3

   ②に薄力粉を入れ混ぜる
   

4. 4

   

   溶き卵を何回かに分けて入れ混ぜる
   
   （溶き卵はツノが経つくらいの固めの量に留めてください。）

5. 5

   大きいスプーンですくってクッキングシートにおとす

6. 6

   

   水で手を濡らして形を整える
   

7. 7

   190度に予熱したオーブンで20分

8. 8

   携帯などのライトで電子レンジの中を照らし見て焼き色がつき膨らんでいるようなら冷めるまで中に放置

9. 9

   膨らんでいなければ様子を見ながら膨らむまで焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち