残ったシチューで簡単 クラムチャウダー

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Description

いつも作りすぎちゃうシチューを簡単レンジでクラムチャウダーに早変わり。
余らせてでも食べたくなっちゃう簡単レシピです。

材料 (2人前)

残り物のシチュー
400g
大さじ3
20粒(お好みの量)
料理酒
大さじ1強

作り方

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    今回のメイン食材

    残り物のシチュー
    あさり

    です。

  2. 2

    耐熱皿にあさりと料理酒を入れ3分程レンジにかける。あさりが開いたらOK
    ※冷凍剥身なら料理酒とレンチンして火が通ればOK

  3. 3

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    シチューに牛乳を入れレンジで5分ほど温める。

    ※シチューを作った鍋にそのまま牛乳をいれても出来ます。

  4. 4

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    ※温めて混ぜた後の写真です。

  5. 5

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    温まったシチューにあさり&あさりの出し汁を加えて混ぜたら完成です。

  6. 6

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    ※お知らせ

  7. 7

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    ※余談ですがTwitter、Instagram始めました。
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コツ・ポイント

シチューを牛乳で伸ばしてスープ状になればOKです。

冷凍剥身なら年中安く売っているのでいつでも手軽に作れます。

このレシピの生い立ち

いつもシチューやカレーは美味しいから作りすぎてしまいがちなのでアレンジしてみました。

残り物のシチューで簡単 濃厚担々麺
ID 5641939】も試してみて下さい。
レシピID : 5641888 公開日 : 19/05/10 更新日 : 19/09/24

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