きのう何食べた?鶏肉の香草パン粉焼き再現

きのう何食べた?鶏肉の香草パン粉焼き再現

Description

「きのう何食べた?」漫画2巻、ドラマ4話目に登場した、ケンジがシロさんに毎年クリスマスにリクエストする特別な1品。

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
大さじ3
※パルメザンチーズ
大さじ2
1かけ
※塩
小さじ1
※黒こしょう
小さじ1
少々

作り方

1

鶏肉は包丁の先やフォーク等で両面数カ所穴をあける。
(厚い部分は念入りに。)

2

鶏もも肉を4等分に切り、
にんにくはみじん切りする。

3

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※を全てボールで混ぜる。

4

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皮面を上にした鶏肉に、3で作成した香草パン粉を乗せて、200℃に余熱したオーブンで17〜18分焼く。

5

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こんがり焼けたら完成。

コツ・ポイント

塩・バジル・オレガノはクレイジーソルトで代替しても美味しく出来上がります。
鶏もも肉に柔らかくなり、火も通りやすくなります。
赤ワイン片手に是非!

このレシピの生い立ち

ドラマを見て作りたくなり、作成しました!
レシピID : 5641910 公開日 : 19/05/10 更新日 : 19/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

65 (63人)

2021/12/02

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ドラマを見て食べたくなり作りました。凄く美味しかったです。

クックU11LV1☆

2021/11/15

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耐熱皿いっぱいに敷き詰めました☺︎簡単で美味しすぎるのでリピしまくりです♪

☆リリーさん☆

2021/10/10

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ドラマ見て食べたくなりました。つくれぽ見て塩を半分にしましたがまだ子どもには塩辛かったみたいです。

kamemii

2021/09/08

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リピです!鶏もも肉2枚に対して分量2.5倍で作りました。クレイジーソルト使用。子供が美味しい!美味しい!と喜んでました。

たかこO

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