レタスと厚揚げのスープ

レタスと厚揚げのスープ
火の通りが早いレタスで、時間がないときの時短スープを考えました。

材料

レタス
4枚
厚揚げ
1枚
ベーコン
2枚
カイワレ
適量
塩コショウ
少々

1

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厚揚げ、ベーコンを一口大に切る。レタスは手でちぎる。水の中にベーコン、厚揚げ、ローリエを入れます。軽く火を通します。

2

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レタスを入れサッと火を通します。

塩コショウ、コンソメを入れます。

3

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貝割れを入れます。

4

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出来上がりです。

コツ・ポイント

カイワレは食べる直前に~。

このレシピの生い立ち

家のありものでスープを作りたくて。
レシピID : 5642093 公開日 : 19/05/11 更新日 : 19/05/11

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