生ハムユッケ

生ハムユッケ

Description

生ハムとキュウリのユッケ風です

材料

きゅうり
二本
生ハム
1パック
大さじ1
1〜2個
食べるラー油
適量
いりごま
少々

作り方

1

きゅうりと生ハムは細切り
胡麻油とニンニクチューブで和えておく(あれば豆板醤)

2

窪みをあけて卵黄を乗せ
いりごまをふる。
お好みで食べるラー油をかけて
出来上がり。

コツ・ポイント

生ハムの塩気で結構美味しく食べれるので、余分な味付けはしなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

生ハムユッケを作ろうと思ったら、豆板醤がなくて、食べるラー油を後かけにしてみました。
レシピID : 5642548 公開日 : 19/05/11 更新日 : 20/04/10

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