簡単♫お子様向けの豚バラチャーシュー

簡単♫お子様向けの豚バラチャーシュー

Description

優しい甘めな味付けの豚バラチャーシュー♫煮込み時間は20分のみ!暑い日はガスコンロの前で煮込みたくない人へ。覚書です♫

材料 (3〜4人分)

豚バラブロック
500g
◯白ネギの青い所
1〜2本分
1片
◯酒
100ml
100〜200ml
◯砂糖
大さじ2
◯醤油
50〜100ml
◯水
100ml

作り方

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コツ・ポイント

*煮る時は焦げ付かないように蓋をしてしばらくしたら弱火に落として煮ます。沸騰が続く火加減でok。火力によって変わるので微調整してください。
みりんの量しょうゆの量も幅を持たせてますが好みで!

このレシピの生い立ち

長時間の煮込みが面倒な上に圧力鍋がないので!お家にあるフライパン深型で3歳になる息子も食べられる、やや甘めな味付けの豚バラチャーシューが作りたいなーと思って。
レシピID : 5642783 公開日 : 19/05/13 更新日 : 19/05/28

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