超簡単(^q^)トマト缶で鶏肉のトマト煮

超簡単(^q^)トマト缶で鶏肉のトマト煮

Description

レンジで簡単に(^q^)トマト缶で鶏肉のトマト煮込み料理を作ってみました☺⛄

材料 (2~3人分)

鶏もも肉(一口大)
約400〜500g
塩コショー
少々
小麦粉
少量
大さじ1〜2
トマト缶(カット)
1缶(400g)
白ゴマ
少々
少々

作り方

1

一口大に切った鶏肉に塩コショーして小麦粉でまぶしてオリーブ油をまぶす。

2

1を耐熱容器に入れてトマト缶をのせてラップして500wで約12分加熱する。火が通ったら味見して塩コショーで調節する。

3

2を器に盛り付けて白ゴマとパセリで飾って出来上がり。

コツ・ポイント

鶏もも肉でなく主婦に嬉しい経済的な鶏むね肉でも出来ます❕トマトが旬のときはトマト缶の代わりにトマトを小さくカットして作っても美味しいです(^q^)☺⛄

このレシピの生い立ち

ある料理研究家のレシピを参考にしました❗その先生は旬のフレッシュトマトを使用されてました❕ストックしていたトマト缶で簡単に(^q^)出来ないかなと思って考案しました☺⛄
レシピID : 5642825 公開日 : 19/05/11 更新日 : 19/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/10

First tsukurepo mark
写真

簡単に出来てとても美味しかったです( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

クリちゃん0309

暑い夏に鶏肉のトマト煮美味しそうですね☺つくれぽ感謝です✨