ワカメとキュウリとカリブの酢和え

ワカメとキュウリとカリブの酢和え

Description

うちで滅多に出ない酢和え。
何故なら、あたしゃ酸っぱいもんが苦手~

材料

塩蔵ワカメ
30g
キュウリ
1/2本
カニカマ
3本
*醤油
*砂糖
*酢

作り方

1

キュウリを薄くスライスして、塩をふりかけておく。

2

塩蔵ワカメを洗い、一口大にカットしてザルに入れ、沸騰した湯にひたす。

3

ワカメの色が変わったら水にさらして、水を切る。

4

小さめの器で、*を1:1:1の割合で入れよく混ぜる。

5

キュウリを洗い塩を落として、よく絞り更にキッチンペーパーで水気をとる。

6

ボウルにキュウリ、ワカメ、ほぐしたカニカマを入れ味をみながら*を混ぜる。

コツ・ポイント

乾燥ワカメでもOKです。
調味料混ぜるの面倒な時は、余った冷やし中華のタレでも作れます。
シラス入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつも作っているもの。
レシピID : 5642992 公開日 : 19/05/11 更新日 : 19/06/21

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