さやいんげんのサラダ

さやいんげんのサラダ

材料 (2人分)

さやいんげん
300g
ツナ缶
70g
玉ねぎ
小1
☆赤ワインビネガー
大さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆マスタード
小さじ1/2
☆塩こしょう
少々

1

いんげんは筋を取り、大きさをそろえます。5cm弱。
玉ねぎは極薄く切り、水にさらす

2

いんげんを硬めに茹でる。
玉ねぎをしぼる。

3

☆を混ぜてドレッシングを作る。
ボールにいんげん、ツナ、玉ねぎを入れ、ドレッシングとあえる

コツ・ポイント

nonnoおかず百科参照

このレシピの生い立ち

レシピID : 56430 公開日 : 02/06/06 更新日 : 02/06/10

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