ブリの梅煮☆

ブリにお湯をかけます。
生姜を細めに切ります。
梅干しの半分を種を取りたたきます。

小鍋に1のブリと生姜と梅をたたいたものと、そのままのと、Aを加えて加熱します。

沸騰したら弱火にし１０分ほど煮てできあがりです。