~簡単厚揚げの肉味噌炒め~

~簡単厚揚げの肉味噌炒め~

Description

市販のご飯のお供の肉味噌を使ったレシピ♡

材料 (3人分)

大根
1/4本
ナス
2本
厚揚げ
1パック
小1
適量
市販の肉味噌瓶
大1
小麦粉
適量
 
 
 

作り方

1

大根、ナスは皮を向き、厚揚げは油抜きをして食べやすい大きさに切る

2

肉味噌、めんつゆ、酒を混ぜ合わせておく

3

熱したらフライパンに油をひいて大根を炒めて火が通りこげめがついてきたら一旦、お皿にあげる
ナスも同様

4

厚揚げに軽く小麦粉をまぶして油をひいたフライパンで炒めて、火が通ったら③を入れて軽く炒める

5

②を入れて軽く炒めて合わせる

コツ・ポイント

少し手間ですが食材は個別に焼いた方が美味しいです♡

このレシピの生い立ち

厚揚げ炒めを肉味噌に変えてアレンジ♡
レシピID : 5643460 公開日 : 19/06/29 更新日 : 19/06/29

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