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満足感あり！【サバの唐揚げ満ぷくサラダ】

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Description

【働くママ】の工夫料理(^^♪
サバをサラダにしても美味しいよ！
満足感たっぷり、さっぱりモリモリ食べられる満腹サラダ♪

材料 （４人分）

〇サバ切り身
100g
●すりおろしにんにく
小さじ1/2
●酒
大さじ１
●みりん
大さじ１
●しょうゆ
小さじ１
※片栗粉
適量
※油
適量
☆サニーレタス
50g
☆ロースハム
４枚（40g）
★小葱
10g
★酢
大さじ１
★しょうゆ
小さじ２
★はちみつ
小さじ１
★ごま油
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    写真

    ハムは、半分に切って細切り。

  3. 3

    写真

    サバはひと口大。
    ●を混ぜ合せておきます。

  4. 4

    写真

    タレに漬けこみます。（１時間程度）

  5. 5

    写真

    ★を混ぜ合わせます。

  6. 6

    写真

    ビニール袋に、漬けこんだタレごとサバを入れます。

  7. 7

    写真

    片栗粉も入れて、全体に混ぜ合わすようにもみも。

  8. 8

    写真

    焼くより多めの油を熱し、揚げ焼き。

  9. 9

    写真

    下準備完了！

  10. 10

    写真

    ボウルに全部入れて、交ぜわせます。

  11. 11

    写真

    出来上がり～♪

コツ・ポイント

※サラダなのに、満足感有り！
　さっぱりなので、モリモリ食べられます。

このレシピの生い立ち

サバ活用レシピ。
レシピID : 5643471 公開日 : 19/05/11 更新日 : 19/05/11

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満足感あり！【サバの唐揚げ満ぷくサラダ】
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