豆腐と搾菜の中華風ディップ

豆腐と搾菜の中華風ディップ

Description

中華風の豆腐のディップソース
ガツンとニンニクと生姜が効いた食べ応えあるソース
これはあれですが…白飯の上に乗せても捗る

材料

豆腐
1/2丁
搾菜
30〜40g
醤油
大さじ2杯
大さじ2杯
マヨネーズ
大さじ1杯半
小さじ1杯
花山椒
お好みで
お好みで
きゅうり
2半分

作り方

1

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2

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3

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4

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5

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6

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7

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コツ・ポイント

・花山椒は粉末を使ってます
・お好みですが風味と辛味が良いです
・きゅうりの他に人参とか大根とかもういわゆる野菜のディップソースです

このレシピの生い立ち

豆腐レシピ
搾菜消費
レシピID : 5643518 公開日 : 19/05/13 更新日 : 19/05/13

このレシピの作者

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井21のめめし飯』
http://best-times.jp/articles/-/6079
料理の質問、ご依頼等
hujii21.cooking@gmail.com
酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/16

First tsukurepo mark
写真

混ぜるだけ簡単

クックZKW4OO☆

ありがとうございますꕒ 胡麻たっぷり良いですねー