簡単クッキー☆チーズ風味

簡単クッキー☆チーズ風味
家庭にあるマーガリン使用の簡単チーズ風味クッキー☆★後引く味で手土産向きです★☆しっとり食感です★☆

材料 (材料)

市販のマーガリン
適量をお好みで
大さじ4
少量をお好みで
小麦粉(薄力粉)
110 g
溶き卵
1個
市販のピザ用チーズ
適量をお好みで

1

紅茶クッキー☆★参照して見てください。段取りは一緒です

2

砂糖とマーガリンを混ぜ合わせていく。そこにレンジにて温ため溶かしたピザ用のチーズを加えてよく練る。

3

溶き卵を加えながら混ぜていく。ベーキングパウダー少量をお好みで加えて絡める。

4

小麦粉110gを加えて練る。

5

写真

生地が完成したら、ラップで縦長に成型して冷凍する。二時間から三時間寝かせる

6

生地を切ったら、天板に並べて160 度の余熱したオーブンで15 分くらい様子を見て加減しながら、焼く。

7

★☆生地を包丁で切る際は、膨らむので、薄く切る。

8

写真

焼き上がりはこんな感じです★☆

9

あら熱が取れるまで冷ましたら食べてください。

コツ・ポイント

しっかり生地を混ぜ合わせていく。チーズは予め溶かしておく。

このレシピの生い立ち

手土産にしたら、好評を得たチーズクッキーを再びレシピにしました。父も大好きな味です★☆
レシピID : 5643655 公開日 : 19/05/12 更新日 : 19/05/12

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