厚揚げと小松菜としいたけの炒め煮♪

厚揚げと小松菜としいたけの炒め煮♪

Description

厚揚げと小松菜がトロリと絡んで美味♪ダイエットにも。

材料

厚揚げ
2枚
小松菜
1わ
しいたけ
4枚
1かけ
大さじ3
150cc
大さじ1
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1強
醤油
大さじ2
水溶き片栗粉
大さじ3

作り方

1

写真

厚揚げは、ザルに入れ熱湯を回しかけて油抜きしておく。冷めたら一口大に切っておく。

2

写真

小松菜は、3cmに切り茎と葉を分けておく。しいたけは4つに切る。生姜はみじん切りにする。

3

写真

中華鍋にゴマ油を熱し、生姜を炒める。しいたけを加えて塩こしょうする。

4

写真

小松菜の茎の部分を入れて炒める。さらに厚揚げを入れる。

5

写真

水と調味料を入れて、全体を混ぜながら5分煮る。

6

写真

小松菜の葉の部分を入れ混ぜながら5分煮る。

7

写真

水溶き片栗粉を入れて、弱火で優しく混ぜてトロミがついたらできあがり♪

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

厚揚げでダイエットメニューです。
レシピID : 5643665 公開日 : 19/05/12 更新日 : 19/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

20/05/28

写真

ない調味は適当に代用して作りましたが美味しかったです♪ありがとう😊

クックCPD054☆

20/02/08

写真

好きな味付けでした^^

トミームーン

19/08/15

写真

ほうれん草で♪とっても美味しくできました!ご馳走様でした☆彡

maruru-nn

れぽありがとうございます♪良かったです!とても嬉しいです。

19/06/24

First tsukurepo mark
写真

初めての味付けでした☆簡単に美味しい一品が♬ごちそうさまでした☆

yoyoよーよー

れぽありがとうございます♪良かったです!とても嬉しいです。