アスパラと大根味噌汁

アスパラと大根味噌汁
旬のアスパラを味噌汁に

材料 (四人分)

アスパラ
5~6本
大根
1/4本
お味噌
適量
豆腐
半丁

作り方

1

アスパラを斜めに五ミリ程度に切る。大根、豆腐は食べやすい大きさに切る。

2

鍋にアスパラ、大根を入れて浸る程度の水を入れて中火で煮る。火が通ったら豆腐をいれる。

3

豆腐が温まったら火を切り味噌を溶かし入れて完成。

コツ・ポイント

ないです

このレシピの生い立ち

旬のアスパラ。味噌汁にしても美味しいと母から教わりました。
レシピID : 5643686 公開日 : 19/05/12 更新日 : 19/05/12

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