簡単 時短✨手作りジャムdeいちごケーキ
作り方
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基本の生地は、下記ご参照ください。苺のフリーズドライは、100均にあります。
レシピID:5641270
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作り方②で、サラダ油の後に、ジャムと苺のフリーズドライ(あれば)を加えで混ぜる。
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3
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飾り用の苺は、大きいものなら半分にし、お好みでラム酒を振りかけておく。
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4
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カップに、生地を7分目ほど流し込み、苺をのせる。
生地が結構膨らむので、控え目に入れないと、溢れるかも…
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5
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カップは、今回こちらを使いました。ちょうど6〜7個できると思います。または、①レシピで使用した物でも可。
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180度のオーブンで、22〜25分ほど焼く。⑤のカップなら、小さいので、22分ほどで良いと思いますが、調整ください。
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焼き上がりです。
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冷めたら、お好みで粉糖を振りかけてください。
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手作りいちごジャムのレシピも参照ください。
レシピID : 6228085
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コツ・ポイント
苺ジャムは、できれば手作りした物が良いのですが、市販のものなら、「アオハタ55」がオススメです。
生地は、とにかくその都度、よく混ぜてください。
生地は、とにかくその都度、よく混ぜてください。
このレシピの生い立ち
大量に作った苺ジャムで、簡単なお菓子を作りたくて考案しました。