離乳食後期〜トマトソース〜

離乳食後期〜トマトソース〜

Description

離乳食の幅も増えてくる後期にはぴったりな万能トマトソースです^ ^ご飯でもめん類でも色々使えるのでとっても便利です^ ^

材料

トマトジュース
1缶(160g)
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2
ケチャップ
小さじ1/2
無塩バター
5g

作り方

1

玉ねぎ半分はすりおろし、半分はみじん切りにします。にんじんもすりおろしておきます。

2

鍋にバターと玉ねぎを入れてゆっくり炒めます、ある程度炒めたらにんじんも追加してもう一度炒めます。

3

炒め終わったところにトマトジュースとケチャップを入れて少し煮詰めたら完成です。

4

写真

これくらいできました。
あとは冷凍して色々な使い方でアレンジしてみてください^ ^

5

トマトジュースは無塩無添加のものを使いました

コツ・ポイント

玉ねぎは弱火でじっくり炒めると甘みがでます

このレシピの生い立ち

娘にもっとたくさん美味しいものを作ってあげたいけど少量を毎回作るのはとても面倒くさいので冷凍ストックできるトマトソースを作りました^ ^
レシピID : 5643879 公開日 : 19/05/12 更新日 : 19/05/18

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