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大根の葉のふりかけ☆

大根の葉のふりかけ☆の画像

Description

新鮮な葉の苦味がありますが、ご飯にふりかけたり、混ぜておにぎりにしたりできます！炒飯にしてもおススメです！

材料

大根の葉
1本分
茎
1本分
ごま油
大さじ1〜2
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆いりごま
好きなだけ
☆鰹節
好きなだけ

作り方

  1. 1

    大根の葉と茎を良く洗って5ミリ程に切る

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンに①を入れてしんなりするまで炒める

  3. 3

    ☆をいれて、水分が飛ぶまでいためる

  4. 4

    できあがり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

立派な大根の葉だったので、活用したくて作りました！
レシピID : 5644024 公開日 : 19/05/12 更新日 : 19/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年10月21日
写真
ぴょこﾀﾝ
いつもは捨てていた葉っぱなのですが今回は大活躍させて貰えました！
2019年8月2日
写真
クリーピングタイム☆
混ぜご飯で食べました！美味しかったです！有難うございます～♡

レポありがとうございます！混ぜご飯美味しそうです✨✨

2019年6月23日
写真
307号室
冷凍庫のシラスも入れてみました。栄養満点の大根菜レシピありがとう

レポありがとうございます☆シラス入りとは！！真似します♪

2019年5月28日
初れぽ
写真
KimiキラMiku
新鮮で立派な葉だったので作りました♪美味しく出来ました♡

レポありがとうございます♡美味しくできて良かったです☆

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( )
mizpi
大根の葉のふりかけ☆
by mizpi