ピーカンナッツショコラクッキー♡
rirunon
作り方
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1
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ピーカンナッツはオーブンかトースターで焦げない程度に焼いて刻む。
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2
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室温に戻したバターを練る。
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3
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砂糖を２回に分けて加えてその都度よくすり混ぜる。（今回はきび砂糖）
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4
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卵を２回に分けて加えてその都度よく混ぜる。
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5
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卵を混ぜ終えた状態。
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6
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◎の粉類を振るいながら加えてゴムべらでさっくりと混ぜる。
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7
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手でまとめる。
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8
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①を加えて混ぜ込む。
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9
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長さ18センチの棒状にしたものを２本作りラップをする。冷凍庫で30分ほど冷やす。（冷蔵庫の場合は半日ほど）
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10
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オーブンを170度に予熱する。
⑨にグラニュー糖を擦り付ける。
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11
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３ミリの厚さにカットする。
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12
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天板に並べる。間隔を１センチくらい開ける。（写真は詰まりすぎです）
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13
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170度で15〜18分焼いて完成✨
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14
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ID:4170584のアレンジです！
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コツ・ポイント
冷凍庫で冷やしてからカットします！
このレシピの生い立ち
ピーカンナッツが大好きなので♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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