簡単!ブロッコリーと卵のわさび醤油サラダ

簡単!ブロッコリーと卵のわさび醤油サラダ

Description

独身一人暮らし女のずぼらレシピです。
ブロッコリーが食べたくて作りました。

材料 (2人分)

ブロッコリー
1株
ゆで卵
3個
マヨネーズ
好きなだけ
わさび
好きなだけ
醤油
好きなだけ
鰹節もしくはシーチキン
好きなだけ
 

作り方

1

ブロッコリーは一口大の大きさにカットして茹でる。

2

ボールにゆで卵を入れてフォークで潰し、マヨネーズ・わさび・醤油・鰹節またはシーチキンを入れて混ぜる。

3

②にブロッコリーを入れて和える

4

お好みでさらにマヨネーズ・わさび・醤油を追加して、出来上がり!

コツ・ポイント

ブロッコリーは芯の柔らかいところも甘くて美味しいです。
私はわさび多目が好きです。

このレシピの生い立ち

実家に帰った時、夕飯にブロッコリーだけどーんと出てきて、横にわさび醤油マヨが添えられていたので私なりにサラダにしてみた次第です。
レシピID : 5644190 公開日 : 19/05/12 更新日 : 19/08/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」