鳩サブレ⁈秘密はアーモンドパウダー!

鳩サブレ⁈秘密はアーモンドパウダー!

Description

いつものクッキーが大変身⁈アーモンドパウダーを少量入れるとまるで鳩サブレに!

材料

砂糖
80g
1個
薄力粉
200g

作り方

  1. 1

    ポリ袋(ボウルでも可)に、マーガリン、砂糖を入れら柔らかくなるまで袋の上から揉むように混ぜる。

  2. 2

    卵も加えてよく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉とアーモンドパウダーを入れ、袋に空気が入った状態で口を捻ってしっかり手で持つ。

  4. 4

    振る→練る→閉じて振る を繰り返して一塊になったら、30分ぐらい冷蔵庫で生地を休ませる。 急ぐ時は10分ぐらい冷凍庫で。

  5. 5

    綿棒で生地を伸ばしてお好みの型で抜く。

  6. 6

    オープンを170度に予熱して、15〜20分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

ポリ袋でやるときは、破れないように厚手のものにしてください。指の腹で優しくやるとGOOD!

このレシピの生い立ち

アーモンドパウダーが余っていたので
レシピID : 5644317 公開日 : 22/09/03 更新日 : 22/09/03

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