簡単!ナスと豚肉ときのこのさっぱり炒め

簡単!ナスと豚肉ときのこのさっぱり炒め

Description

独身一人暮らし女のずぼらレシピです。
ナスが食べたくて作りました。

材料 (1人分)

ナス
1本
豚肉
100g
好きなきのこ
好きなだけ
ぽん酢
好きなだけ
好きなだけ

作り方

1

ナスは食べやすい大きさに切って、炒める。

2

豚肉を入れて、炒める。

3

豚肉に火が通ったらきのこを入れて、ぽん酢と生姜を入れて1分くらい放置したら出来上がり!

コツ・ポイント

冷凍しておいたきのこ、いつもより美味しかった気がしました。あと、食べる前にもぽん酢をかけましたー!

このレシピの生い立ち

野菜室に最後に残ったナスを見て、冷凍してあった豚肉ときのこ類も同時に消費しようと試みた結果。
レシピID : 5644534 公開日 : 19/05/12 更新日 : 19/08/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/05

First tsukurepo mark
写真

ポン酢でさっぱり♡茄子きのこでヘルシーも嬉♡素敵レシピ感謝♡

さくらん餅

ありがとございます!ヘルシーさっぱりで夏を乗り切りましょう!