鮭のパン粉焼♪簡単

鮭のパン粉焼♪簡単
つくれぽありがとう!パン粉+粉チーズで焼くだけで、薄衣で揚げたてフライのよう!衣はカリッ、中はふんわりしっとり!

材料

3切れ
塩+こしょう
小さじ1/2+少々
適量
粉チーズ
適量
1片
バター
大さじ1
大さじ1

作り方

1

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材料をそろえる

2

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全体に軽く塩をふる

3

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鮭の水気をふき、

4

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こしょう少々をかけて

5

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適当な袋にパン粉:粉チーズ=3:1の割合で入れ

6

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5に4を入れて、まぶす。手で両面を押さえる

7

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フライパンにバター・オリーブオイル、にんにくスライスを熱し、

8

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鮭を皮の側から焼き

9

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火が通りにくいなら蓋をして弱火で焼く

10

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裏返し両面焼く

11

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あれば、パセリをかけて(なくても可)

12

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出来上がり!温かいうちに食べてくださいね

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち


性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
レシピID : 5645222 公開日 : 19/05/16 更新日 : 19/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/05

First tsukurepo mark
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うふふ♡今夜はタカキさんレシピ2品の夕飯です!簡単美味しい♪

クックまのすけ

クックまのすけさん、2品も作って下さってありがとう!