綺麗になれちゃう『クマちゃん シュー』

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Description

米粉で作ったココア生地のシュー皮をくまちゃんにデコレーションした可愛いひと口サイズのグルテンフリーのシュークリームです

材料

100cc
バター
50g
50g
2個
【くまちゃんデコレーション】
★クーベルチュールホワイトチョコレート(製菓用)
30g
アーモンドオイル
小さじ1/2
★クーベルチュールダークチョコレート
50g
アーモンドオイル
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    レシピID:5634402
    を参考にして下さい♡

  2. 2

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    焼き上がったらケーキクーラーの上にのせて冷まします

  3. 3

    写真

    【デコレーション】
    ホワイトチョコレートを湯煎でとかしアーモンドオイルをいれてチョコペンを作り中央に〇を描きます

  4. 4

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    ダークチョコレートペンを作り耳を作ります直径1cm位の〇を描き冷蔵庫へ

  5. 5

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    鼻 口を描いて冷蔵庫へ

  6. 6

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    目を描いて冷蔵庫

  7. 7

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    耳を付けて冷蔵庫へ入れてチョコレートがしっかり固まったら完成です

コツ・ポイント

材料は全て常温に戻しておきます
チョコレートペンを作る時にオイルを入れると仕上がりに艶がでるのとデコレーションがしやすくなります
デコレーションの作業は1つの工程が終わったら必ず冷蔵庫でチョコレートを固めてから作業するとデコがしやすいです

このレシピの生い立ち

ひと口サイズのグルテンフリーのシュークリームを可愛いくまちゃんにしてパーティなどでテーブルを華やかにしてあげたくて作りました
娘もとっても喜んでくれたのでオススメです
レシピID : 5645292 公開日 : 19/05/13 更新日 : 19/05/13

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