豚肉スペアリブのあまからオーブン焼き

豚肉スペアリブのあまからオーブン焼き

Description

あまからタレにつけて、オーブンで焼き上げるので調理の手間要らず。野菜をそえて盛りつけてみて下さい。

材料 (1〜2人分)

豚肉(スペアリブ)
400g
玉ネギ
1/2個
つけダレ
大さじ2
大さじ2
砂糖
小さじ1
しょう油
小さじ1
小さじ1
塩・胡椒
各小さじ1/2
トッピング
小さじ1/2

作り方

1

□玉ネギをくし切りにしておく。
耐熱皿にアルミホイルをひいておく。

2

写真

●ボウルでつけダレをつくる。
●豚肉を入れ、混ぜあわせる。
※時間があれば、15分〜漬け込んでおく。

3

写真

耐熱皿に豚肉を並べる。
●玉ネギを並べる。
●オーブンを200度に予熱する。

4

写真

●オーブンで200度で30分前後焼く。
※焼き上げ半ばで、焼き面をひっくり返すといいです。
●パセリをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●焼き時間は肉の様子を視て調整してみて下さい。(30〜40分あたりで)
●4で焼き面を返して、全体を焼き上げるといいと思います。
●いろいろな野菜をいっしょに焼き上げてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

○豚肉のガッチリ系レシピ。
※豚肉レシピのバリエーションは…
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レシピID : 5509499
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レシピID : 5645305 公開日 : 19/05/13 更新日 : 19/05/13

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