トマトスープロールキャベツ

トマトスープロールキャベツ
いつものロールキャベツをサッパリした
トマトスープで煮込んでみました♡

材料 (2~3人分)

キャベツ
8~10枚
玉ねぎ
1/2個
合い挽き肉
300g
1個
1/2カップ
塩コショウ
少々
☆カットトマト缶
400g
☆水
2カップ
大さじ1と1/2
☆トマトケチャップ
大さじ4
☆塩コショウ
少々

1

キャベツを1枚ずつ綺麗にはがして芯の部分を削ぎ取って軽く茹でて冷まします。

2

玉ねぎはみじん切りにしてラップをして、レンジで1分チンします。

3

ボウルに合い挽き肉と②の玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウを入れて粘りが出るまでよく混ぜます。

4

①のキャベツを大きいのと小さいのを組み合わせながら③のタネを巻きます。巻く時はキツめに巻いて楊枝で止めます

5

☆を鍋に入れて混ぜて⑤のロールキャベツを敷き詰めたら中火にかけます。煮立ったらアクを取ります。

6

蓋をして弱火で約30分くらい煮込みます。

7

楊枝を外してお皿に盛って完成✨

コツ・ポイント

煮汁が多いので残ったらウインナーや
ベーコン、玉ねぎを入れてトマトスープにしてもOK✨
お米を入れてトマトリゾットにも♡

このレシピの生い立ち

いつものコンソメからトマトに初挑戦✨
トマトの酸味がサッパリして美味しいです
レシピID : 5645470 公開日 : 19/05/13 更新日 : 19/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/06/10

写真

一部崩れましたが、美味しかったです。

ちまちょこりん

ありがとうございます✨

19/05/20

First tsukurepo mark
写真

(^-^)またトライしたぃです

クックR5CMFN☆

うわー!おいしそうです♡♡ 是非またトライしてください♡