お赤飯の蒸しパン

お赤飯の蒸しパン
赤飯まんじゅうの様な、赤飯を包んだ蒸しパンです。パン生地は少し甘めにしました。

材料 (約12個)

お赤飯
約300g
パン
250g
ライ麦粉
30g
砂糖
50g
5g
160cc
ドライイースト
5g

1

ホームベーカリーにパンの原料を入れて、パン生地を作る

2

お赤飯を12等分にする

3

パン生地ができたら、12等分する

4

赤飯を、頭が見えるように、パン生地で包む

5

蒸し器で15分蒸す

コツ・ポイント

オーブンシートを敷くと楽です。

このレシピの生い立ち

冷凍保存してた赤飯を、何かに使えないかなと思って。
レシピID : 5645559 公開日 : 19/05/13 更新日 : 19/05/13

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