おからのクレーム キャラメルバナナ添え

おからのクレーム キャラメルバナナ添えの画像

Description

安くてヘルシーなおからを使ったデザート。しっとりとした生地は、焼きたてでも、冷めてもおいしいです。

材料 (4人前)

おからのクレーム
バター(無塩)
100g
グラニュー糖
100g
1個
キャラメルバナナ
2本
バター(無塩)
20g
グラニュー糖
10g
レモン汁
1/6個分

作り方

  1. 1

    室温にしておいたバターにグラニュー糖を加えてよく混ぜ、卵、おからの順に加えて混ぜる。

  2. 2

    バター(分量外)を塗った耐熱皿に生地を入れ170度のオーブンで10~20分焼く。串を刺し生地がついてこなければ焼き上がり

  3. 3

    フライパンでバターを溶かし、輪切りにしたバナナとグラニュー糖を入れて焼き、レモン汁を入れて火を止める。

  4. 4

    おからのクレームの上にキャラメルバナナとバニラアイス(分量外)をトッピングする。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけの簡単デザートです。おからは豆腐屋さんで買えます。バナナ以外のフルーツを添えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

タルトなどに使うクレームダマンド。クレームダマンドに使うアーモンドプードルは高価なので安価なおからで代用しました。名づけてクレームドカラ!クレームダマンドの代用として、タルトなど、様々なお菓子に使ってみてください。
レシピID : 5645707 公開日 : 19/05/13 更新日 : 19/05/13

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