ミニまきまきパン!イースト不要の画像

Description

BBQのまきまきパンを家で再現。
イーストなしで簡単!
ちょっと固めのパンです。

材料

強力粉50g
200ccカップ1/2
薄力粉50g
200ccカップ1/2
砂糖
小さじ1
少々
大さじ1.5
1個
バター
10g

作り方

  1. 1

    写真

    黄身を小さじで1杯分よけておく。

  2. 2

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    粉ベーキグパウダー砂糖塩を泡だて器でよく混ぜる。
    卵牛乳バターを加えて混ぜる。

  3. 3

    写真

    折りこむようにまとめる。

  4. 4

    写真

    手で軽く捏ねる。

  5. 5

    写真

    手で軽くこねて6等分にし、長く伸ばす。
    オーブンを200度に予熱開始。

  6. 6

    写真

    シャウエッセンに生地を伸ばしながら巻いて卵黄を塗る。

  7. 7

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    20分焼く。

コツ・ポイント

イースト不要で発酵なし。
BPで膨らみます。

このレシピの生い立ち

BBQで直火で焼くまきまきパンをオーブンで再現
レシピID : 5645977 公開日 : 19/05/17 更新日 : 21/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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shii‪♥
同じ生地でツナマヨチーズパンも作りました!家族にも好評でした♪♪
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infinity84
簡単でした!サクサク美味しかったです
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か~りん∞
巻き方参考になりました!
初れぽ
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かわのむこ
簡単に出来ました!

つくれぽありがとうございます。沢山作って貰えて感謝です