豚肉のチーズ 梅シソ巻の画像

Description

梅シソで、サッパリです!

材料 (2人分)

250g
適量
梅干し(種をとりたたく)
3個くらい

作り方

  1. 1

    豚肉は薄切りを並べ くっ付けて10cm✕20cmくらいに広げる

  2. 2

    シソを置いて梅を広げる。
    クルクルと巻いていく。

  3. 3

    1~1.5cmくらいの長さに切る。

  4. 4

    フライパンで焼く。
    仕上げにチーズをちらす。

コツ・ポイント

チーズは、余熱で火を通すくらいで良いです。

このレシピの生い立ち

私は、豚モモ肉の塊をたたいて薄く伸ばしたものを使いました。
薄切りの方が簡単だと思います。
レシピID : 5646190 公開日 : 19/05/13 更新日 : 19/05/13

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