豚肉のチーズ 梅シソ巻
作り方
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1
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豚肉は薄切りを並べ くっ付けて10cm✕20cmくらいに広げる
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2
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シソを置いて梅を広げる。
クルクルと巻いていく。
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3
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1~1.5cmくらいの長さに切る。
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4
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フライパンで焼く。
仕上げにチーズをちらす。
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コツ・ポイント
チーズは、余熱で火を通すくらいで良いです。
このレシピの生い立ち
私は、豚モモ肉の塊をたたいて薄く伸ばしたものを使いました。
薄切りの方が簡単だと思います。
薄切りの方が簡単だと思います。
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