離乳食初期～水菜とお豆腐のくずし煮風♪

水菜の葉っぱ部分を一掴み、お出汁でくたくたになるまで煮ます。15分くらい弱火で蓋をしてコトコト。

煮えたら裏ごしします。

あらかじめ作っておいた10倍粥と合わせます。

お豆腐をラップしてチンします。600W50秒くらい。レンジによって異なるので様子を見ながら。

※お豆腐は「男前豆腐の京の石畳」を使用してます。小分けで1回分がちょうどいいです。

お豆腐は、始めたばかりなら裏ごしorすりつぶします。慣れてきたらスプーンで潰してあげてもOK！