豚肉の塩麹にんにく焼き

豚肉の塩麹にんにく焼き

Description

にんにく農家が作るお肉料理!お好みのお肉でお試し下さい。

材料 (1人分)

薫の塩麹にんにく
大さじ2〜3
お好みの部位
100g
にんにくチップ
適量

作り方

1

お肉に薫の塩麹にんにくを塗って半日冷蔵庫で寝かせます。

2

麹は焦げやすいので、軽くぬぐってからフライパンでお肉をいためる。

3

お好みでドライにんにくチップをのせ完成です。

コツ・ポイント

麹の力でお肉がふっくらジューシーに!豚肉のビタミンB1とにんにくのアリシンが疲労回復をお助け!薫の塩麹にんにく一本で美味しく、元気に食事を!
薫の塩麹にんにくはこちらから
HP http://kaorinokuroninniku.jp/

このレシピの生い立ち

薫のにんにく レシピ集
レシピID : 5646712 公開日 : 19/06/12 更新日 : 19/08/05

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