離乳食9ヶ月のための鶏五目粥(5倍粥)

離乳食9ヶ月のための鶏五目粥(5倍粥)

Description

大人が食べても美味しいお粥です。

材料 (8回分)

ごはん
200g
400cc
人参のみじん切り
80g(大さじ5)
鶏むね肉のみじん切り
80g(大さじ5)
玉ねぎのみじん切り
15g
しめじのみじん切り
5g
醤油
小さじ1

作り方

1

片手鍋にご飯と出し汁(昆布だし)を入れ、木ベラを使ってご飯をほぐす。

2

1に人参、鶏むね肉、玉ねぎ、しめじのみじん切りにしたものを入れる。

3

中火にかけて、沸騰するまで煮る。

4

沸騰したらとろ火にして、蓋をする。

5

吹きこぼれや、焦げ付きにきをつけて20分くらい煮る。時々木ベラで混ぜる。

6

蓋をしたまま火を止めて、10分蒸らして出来上がり。

7

写真

製氷皿に入れて冷凍し、ストックして使うのも可。

コツ・ポイント

あらかじめ離乳食用として冷凍していたものを入れてもOK)鶏むね肉は茹でてほぐしたものを使いました。

このレシピの生い立ち

バラバラに冷凍でストックしていた材料を混ぜて子供のために作りました。薄味に慣れて食べている月齢におススメです。
レシピID : 5647239 公開日 : 19/05/14 更新日 : 19/05/14

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