夏野菜のスパゲティ

夏野菜のスパゲティ

Description

冷蔵庫にある野菜でOK!
ナスを入れない場合はオイル半分で。

材料

粗挽きウインナー
4本
スパゲティ
2束(200グラム)
お好みで
ナス
1本
オクラ
2本
トマト
1個
昆布だしの素(スティック)
1/2本

作り方

1

野菜とウインナーを同じ大きさに刻みます。
今回のコツはここ!

2

スパゲティを茹で始めます。
強めの塩で表示より1分前に茹で上げ完了。

3

火をかける前のフライパンにたっぷりのオリーブオイルと
チューブのにんにく3センチを入れ弱火に。

4

野菜とウインナーを炒めて
茹であげたスパゲティをイン!

5

汁気が足りない様なら
スパゲティの茹で汁でのばしてね。
塩で味を調えます。

6

お好みでパルメザンをかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

野菜の大きさは揃えてカットすること!
今回のコツはこれだけ!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に少しずつ残ってしまった野菜の救済メニューです。
レシピID : 5647542 公開日 : 19/05/14 更新日 : 19/05/21

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