子供も大好き!豚肉のケチャップ和え♡

子供も大好き!豚肉のケチャップ和え♡
祝☆つくれぽ60人達成!!話題のレシピに入りました(^^)『豚こま切れ肉のカテゴリ』にも掲載されています☆

材料 (4人分)

豚こま切れ肉
500㌘
レタス
3枚
1個
大さじ3
塩・コショウ
少々
●ケチャップ
大さじ6
●酢
50cc
●砂糖
大さじ3~5(お好みで)
●ソース
大さじ1
サラダ油
適宜

1

まず豚肉に塩・コショウして溶いた卵を絡め、片栗粉を混ぜ合わせます。

2

油で豚肉を揚げていきます。※この時、あまり油の温度を上げずに揚げるとふわっと揚がります。

3

次に●を混ぜ合わせ、フライパンで熱します。ひと煮立ちしたら2の豚肉を入れ、絡めます。

4

お皿に食べやすくちぎったレタスを敷き、3を盛れば完成です!!

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調整して下さい♪甘めが良ければ多めに。

このレシピの生い立ち

簡単でご飯によく合い、子供にも人気のおかずです(^^)
レシピID : 564757 公開日 : 08/05/06 更新日 : 16/11/11

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お弁当用に作りました!しっかりした味付けなのでご飯が進みました♫

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小三男子も美味しく食べてました~☆感謝です♪

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うちの子供達も大好きな味です♪またお願いします(*^^*)

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ごはんが進む味(*^^*)おいしかったです。

ぽむてん

ありがとうございます♪ついつい食べ過ぎちゃいますょね☆

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美味しかった♪次回はお砂糖1減らして3でつくってみます!

プリスティン

私も砂糖少なめの方が好みですf(^_^;またお願いします!

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Profile つまわに 2010年03月31日 12:19
3歳の肉嫌いの息子が、この味付けで初めて肉をパクパク食べてくれました。それから野菜を入れたり、厚揚げにしたりで本当に助かっています。ありがとうございました。