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下ごしらえ☆ちくわは、輪切りにしておく☆カリカリ梅は包丁の側面で潰して種をとり大きめにカットする
☆芽ひじきは、水につけ20~30分したらダルにあげ水気をきっておく☆★の調味料の混ぜ合わせておく
①.フライパンに油を引いて中火で熱し竹輪をサッと炒め、水気を切ったひじきを加え炒める。
②.★の合わせ調味料を①に加え、カリカリ梅も一緒に投入する。
③.水分がなくなるまで中火で炒めたら火を止める。
④.鰹節、白いりごまを加え混ぜ合わせたら完成!!!
冷蔵庫で3日くらい持ちます!!!が、お早めにたべてね!