釣ったスズキのレアステーキ♡の画像

Description

釣りする方へ!新鮮な白身魚。ムニエルやホイル焼きに飽きたらぜひレアステーキで食べて見てください♡

材料

お好み
オリーブオイル
お好み
バター
お好み
塩コショウ
レモン

作り方

  1. 1

    大きいサイズのスズキを三枚おろしにして肉厚のまま、オリーブオイルかバターを敷いたフライパンで強火皮から焼きます。

  2. 2

    表面だけ焼いて塩コショウとレモンで味付け。

コツ・ポイント

スーパーで売っている白身魚でもしっかり焼けば出来ます!

このレシピの生い立ち

仲良しの釣り師にスズキを頂いたので。1日目はムニエル。2日目はステーキで頂きました。
しっかり火を通せばスーパーに売ってる白身魚でも美味しいです。
レシピID : 5648363 公開日 : 19/05/14 更新日 : 19/05/14

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初れぽ
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チャッピー3号
素敵な提案感謝です!簡単で大変美味しく頂きました♪68歳主夫 ♂