小松菜の蒸し炒めとソーセージのパスタ
hikarin♪
作り方
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1
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小松菜は3等分し洗う。ソーセージは一口大にきる。
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2
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ポリ袋に、軸の部分と●を入れ800wで1分レンチンし、葉を加えて1分くらいレンチンし、オリーブ油少々入れ揉む
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3
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ざるにあげ水気をきる。
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4
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パスタをフライパンで表示通りに茹で、ざるにあげ、湯ぎりする。
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5
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フライパンに小松菜とソーセージを塩少々とオリーブ油でさっと炒めパスタと☆を入れ、炒め味を整え、火を止め、バターを入れる。
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6
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器に盛り完成です。
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7
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アレキシさんの「パスタや焼きそばを速攻ソースに絡める裏技」ぜひご活用ください。
レシピID:2246024
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8
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めんつゆの代わりに、ぽん酢、白だしでも美味しいです。
バターの代わりにマヨネーズでも美味。
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コツ・ポイント
＊レンジ蒸し炒めの際、油を入れレンチンすると、ポリ袋が破れるので、レンチンした後に油を入れます。塩少々とこの油が野菜の旨味を引きだします。
＊野菜はブロッコリーやネギなどでも美味しい。
＊野菜はブロッコリーやネギなどでも美味しい。
このレシピの生い立ち
小松菜が2つ100円だったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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