低糖質!プロテインと豆腐で抹茶ティラミス

低糖質!プロテインと豆腐で抹茶ティラミス

Description

★RIZAPごはん★簡単なのに高タンパクで低糖質!見た目も可愛くて糖質制限やボディメイクの強い味方です。

材料 (2個分)

絹ごし豆腐
300g
プロテイン(抹茶味)
30g
オリゴ糖
大さじ2
マスカルポーネチーズ
100g
大さじ2
 
 
 

作り方

1

お豆腐はキッチンペーパーで包みお皿などを載せて水気を切っておく

2

写真

ボウルに豆腐を入れ、プロテインパウダーとオリゴ糖を大さじ1杯入れて滑らかになるまで混ぜる

3

別のボウルにマスカルポーネ チーズと生クリーム、オリゴ糖を大さじ1杯入れて泡立て器でよく混ぜる

4

容器に2の豆腐クリームを入れ、その上に3のマスカルポーネクリームを載せて冷蔵庫で30分以上冷やして固める

5

茶こしなどで表面にプロテインパウダー(分量外)をふり、お好みでアーモンドをトッピングしたら完成!

6

写真

プロテインはChoiceさんのコレを使いました!わざとらしい甘さが無く、良質なタンパク質が採れるのでとてもオススメです!

コツ・ポイント

オリゴ糖の成分がお豆腐の大豆臭さを消してくれるので、甘味料はあえてラカントでは無くオリゴ糖を使っています。なめらかになるまで混ぜるコトがポイントです!

このレシピの生い立ち

プロテインだって美味しく楽しく摂りたいですよね(^^)テンションが上がるプロテインスイーツを考えてみました!
レシピID : 5648405 公開日 : 19/05/14 更新日 : 19/05/24

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