簡単 混ぜるだけ 卵無しバッター液

簡単 混ぜるだけ 卵無しバッター液

Description

マヨネーズ効果で、カラッと揚がり、サックサクの食感です。お弁当等、少しだけ…そんな時にオススメです。

材料 (約1人分)

薄力粉
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
大さじ2
 

作り方

1

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全てをよく混ぜ合わす。

完成です。

※(薄力粉)→こちら→パン粉
食材を揚げる際にご使用下さい。

2

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使用例

*一口チキンカツ 簡単衣
レシピID: 4915925

3

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2020.1.9

話題のレシピになりました。

ありがとうございます。

コツ・ポイント

・鶏ムネ肉 100〜200g
(小サイズ約1/2〜1枚程度)目安です。
他にも、豚カツ、海老フライ…等、お好みの食材でお試しください。
・チーズ等、中身入りの場合は、薄力粉で濃度を調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

お弁当作りの際、卵を一個使用するのは、勿体ないなぁ。卵の代用として、マヨネーズを使用しました。レシピでは無いのですが配合をupしました。

*一口チキンカツ 簡単衣
レシピID: 4915925
こちらでも使用のバッター液です。
レシピID : 5648699 公開日 : 19/05/15 更新日 : 20/01/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (12人)

20/01/25

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にかいめ! たまご足りなくて助かった!ありがと!

ひひまんもす

20/01/22

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ちょっと剥がれかけたけど、サクサク美味。無駄なく使えて助かるぅ☆

sunujiro

20/01/18

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マヨネーズバッター、とても気に入りました^ ^

プリちゃま

20/01/10

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ちびとんかつ 衣変えたの忘れてたぐらい 違和感無し! リピする!

ひひまんもす