シンプル☆肉だんごのキャベツあんかけ

シンプル☆肉だんごのキャベツあんかけ
さっぱり!シンプルな肉だんご。野菜が食べられるようにキャベツあんかけに♡簡単美味しい!

材料 (2〜3人分)

◎豚ひき肉
300g
◎玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
◎しいたけ(みじん切り)
2枚
◎塩
小さじ1/4
◎醤油
大さじ1/2
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
大さじ1
☆キャベツ
200g
☆水
150ml
大きじ1
◇水
大さじ1

1

ボウルに◎を入れてよく寝る。
フライパンに油を敷き、一口大に肉だねを丸めて並べる。
火をつける、中火で焼き色つける。

2

焼き色が両面ついたら、☆を入れて蓋をして3分ほど中火で煮る。

3

仕上げに◇を合わせて、②のフライパンに流し入れる。木ベラでかき回し、とろみをつける。

コツ・ポイント

しいたけ入れなくてもOKです!

このレシピの生い立ち

肉だんごをさっぱり野菜いっぱいで食べたかったので。
レシピID : 5648829 公開日 : 19/05/15 更新日 : 19/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/10

First tsukurepo mark
写真

蓋してたった3分でキャベツはしんなり味もしみました!家族に好評!

まつあつ

まつあつさん、作ってくれてありがとうございます♡大感謝です♡